1. Cá
Các nhà khoa học đã chứng minh rằng cá là loại thực phẩm tốt nhất cho bộ não. Bởi lẽ trong cá có chứa một lượng lớn chất béo omega – 3. Đây là loại chất béo rất có lợi cho sức khoẻ mà cơ thể không thể tự tổng hợp được, buộc phải bổ sung thông qua các loại thực phẩm. Chất béo này có khả năng tăng cường trí thông minh và đảm bảo cho bộ não hoạt động một cách tích cực nhất.
Các thực nghiệm đã chứng minh rằng những người ăn nhiều cá có trí nhớ, khả năng tập trung, khả năng nói chuyện tốt hơn.
Vì thế, những teens nào mắc phải chứng “học trước quên sau” hãy tăng cường ăn cá nhiều hơn. Điều đó sẽ giúp cải thiện tình hình hay quên của các bạn đấy.
Nhưng dù cá có tốt cho cơ thể đến mấy thì teens cũng lưu ý là không nên ăn quá 80g cá mỗi ngày.
2. Trứng
Trứng không chỉ là một loại thực phẩm bổ dưỡng cho cơ thể mà còn rất tốt cho não bộ. Vì trong nòng đỏ trứng có chứa choline, một loại chất giúp tăng cường trí nhớ. Các nhà khoa học coi đây là một “món quà tuyệt vời” cho bộ não.
Các chuyên gia cũng chỉ ra rằng, buổi sáng ăn một quả trứng sẽ giúp cơ thể bạn phục hồi được năng lượng sau một giấc ngủ dài.
3. Đậu đỗ
Có nhiều teens cứ khi sắp đến gần kì thi là lại cố ăn thật nhiều đậu, đỗ với mong muốn sẽ thi đạt điểm thật cao. Đừng vội bảo các bạn ấy “tin vớ tin vẩn” nhé! Điều này có căn cứ khoa học hẳn hoi đấy.
Bạn có biết rằng đậu, đỗ là loại thực phẩm chức năng hàng đầu do có chứa nhiều protein, tinh bột và chất xơ. Nó cũng là loại thực phẩm rất tốt cho não bộ và rất giàu năng lượng.
Ngoài ra, còn có cà chua, bí ngô, khoai lang, cà rốt, rau bina ..vv.. cũng là những loại rau, củ có chưa nhiều chất chống oxy hóa giúp cho các tế bào não luôn được khỏe mạnh.
4. Sữa và sữa chua
Các sản phẩm được chế biến từ sữa có chứa lượng lớn protein và vitamin B – rất cần thiết cho sự phát triển của các mô tế bào não, hệ thần kinh. Trong các sản phẩm chế biến từ sữa thì sữa tươi và sữa chua là những thực phẩm bổ dưỡng và hoàn hảo đối với não nhất.
Nếu bạn nào thường xuyên bị khó ngủ thì hãy thử uống một ly sữa nóng vào buổi tối nhé! Nó sẽ giúp bạn sẽ “khò khò” thật ngon đến tận sáng hôm sau.
5. Ngô
Trong ngô có chứa nhiều axit béo và axit không no như axit linolic, nên có tác dụng bảo vệ não bộ và giảm lượng mỡ trong m.áu. Đặc biệt là lượng axit glutamic trong ngô rất cao, nên sẽ kích thích các tế bào não không ngừng chuyển động và trao đổi thông tin.
Lời khuyên cho teens là ăn ngô thường xuyên, đặc biệt là ngô “tươi” để có một bộ não khỏe mạnh.
6. Cam
Cam là loại quả giàu vitamin A, B1, C và các khoáng chất quan trọng khác tốt cho trí não. Ăn cam thường xuyên sẽ giúp cơ thể tăng cường sức đề kháng và đào thải độc tố ra ngoài cơ thể.
Ngoài ra, cam còn giúp cho các bạn lấy lại được tinh thần minh mẫn, hưng phấn và chống lại sự căng thăng mệt mỏi.
7. Dứa
Teens nào không thể ăn cam thì hãy “măm măm” dứa vậy. Vì dứa rất giàu vitamin C và nguyên tố mangan và cũng được coi là một trong những thực phẩm tăng cường trí nhớ. Dứa có tác dụng thư giãn thần kinh, giúp các tĩnh mạch lưu thông dễ dàng.
Bạn nào sợ ăn dứa bị “rát lưỡi” thì có thể ép nước dứa để uống. Món nước dứa ép cũng ngon không kém các loại nước quả khác đâu.
8. Thịt bò nạc
Trong thịt bò có chứa một lượng sắt rất lớn giúp tăng cường khả năng tập trung và củng cố trí nhớ. Vì thế đừng quên bổ sung thịt bò vào khẩu phần ăn của mình trong dịp ôn thi này đấy.
Nhưng teens cũng chỉ nên ăn thịt bò nạc vì mỡ có thể làm ảnh hưởng đến tình trạng cân nặng và tim mạch của tụi mình đấy.
9. Lạc
Bộ não của chúng ta cần có lexinthin và phospholipid để duy trì hoạt động. Hai nguyên tố vi lượng này có nhiều trong củ lạc. Ngoài tác dụng duy trì hoạt động, lexinthin và phospholipid còn có tác dụng kéo dài t.uổi thọ của các tế bào thần kinh và phòng tránh ngưng kết tố tiểu cầu.
Một thí nghiệm thức tế đã cho thấy những người ăn lạc đều đặn trong các bữa ăn có thể tăng cường tuần hoàn m.áu, cải thiện trí nhớ, chống lão hóa.
10. Kê
Kê có lượng vitamin B1, B2 khá cao ngoài ra còn có chứa chứa nhiều nguyên tố vi lượng khác như methionine (một amino axit thiết yếu) vì thế hạt kê có tác dụng duy trì tế bào não, tăng cường trí nhớ và làm giảm quá trình lão hóa.
Bật mí cho teens một tác dụng nữa của kê: kê giúp làm sạch miệng, chống hôi miệng do có công dụng làm chậm quá trình sinh sôi nảy nở của các loại vi khuẩn trong miệng.
11. Dâu tây, quả việt quất
Dâu tây thuộc nhóm quả mọng, không chỉ hấp dẫn bởi vị thơm ngon mà còn bởi dâu tây có chứa rất nhiều vitamin và chất chống oxy hoá, có khả năng ngăn ngừa ung thư.
Các nghiên cứu đã chứng minh rằng: có thể cải thiện trí thông minh, củng cố trí nhớ bằng cách ăn đều đặn dâu tây hay quả việt quất hằng ngày. Không chỉ có vậy mà ngay cả hạt của chúng còn rất giàu axit béo omega – 3, kích thích sự phát triển của não bộ.
Có rất nhiều cách để ăn dâu tây và quả việt quất như là: xay sinh tố, ăn cùng sữa chua hoặc làm món salad trộn.
7 lý do bạn nên “kết thân” với trà xanh
Tại Trung Quốc và Nhật Bản trà xanh được xem như một loại thảo dược có nhiều công dụng chữa bệnh và làm đẹp
1. Giảm nguy cơ ung thư
Có thể nói đây là công dụng nổi bật nhất của Trà xanh đấy! Thông qua nhiều nghiên cứu, người ta đã chứng minh được rằng chính hoạt chất EGCG (epigallocatechin gallate) có rất nhiều trong trà xanh chính là chìa khoá giúp ngăn ngừa và chữa bệnh ung thư.
EGCG giúp ngăn ngừa sự hình thành tế bào ung thư mới và góp phần t.iêu d.iệt những tế bào ung thư hung hãn khác mà không gây hại cho các bạn tế bào khoẻ mạnh. Rất nhiều nghiên cứu khoa học đã cho thấy những người uống Trà xanh thường xuyên sẽ giảm nguy cơ ung thư Vú, ung thư Dạ Dày, ung thư Ruột kết và nhiều tên bệnh ung thư khác!
2. Xoa dịu vết thương trên da
Là một trong những công dụng phụ nhưng cực kì hữu ích của Trà xanh. Nếu bạn bị đứt tay, bị côn trùng cắn hay bị sưng tấy trên bề mặt da thì hãy ngâm một miếng gạc bông gòn trong trà xanh và đắp lên vùng da ấy. Trà xanh là phương thuốc giảm đau hữu hiệu với những vết thương trên da như vết bầm hay thậm chí là chứng sưng mí mắt.
3. Bảo vệ làn da
Chắc hẳn công dụng này của Trà xanh sẽ được nhiều teen quan tâm đây. Trà xanh giúp nuôi dưỡng làn da khoẻ mạnh và có khả năng chống lại tia cực tím, góp phần làm da sáng mịn. Với tính năng sát khuẩn cao, trà xanh cũng giúp teen mình hạn chế mụn nữa đấy!
Không có loại mỹ phẩm nào rẻ và có hiệu quả tốt như trà xanh đâu! Các XX có thể thử đắp mặt nạ lá trà xanh (đã đun trong nước sôi) 2-3 lần /tuần và kiểm tra xem da mình đã cải thiện được nhiều hay ít nhé!
4. Ổn định huyết áp
Bạn có biết rằng ngày càng nhiều các bạn t.uổi teen có nguy cơ cao huyết áp do lối sống kém khoa học? Hãy bảo vệ sức khoẻ của bạn bằng cách dùng Trà xanh thường xuyên hơn nào, vì loại thức uống này có đặc tính giúp cân bằng huyết áp. Chỉ cần nửa ly trà xanh mỗi ngày bạn sẽ giảm đến 50% nguy cơ cao huyết áp.
5. Tăng cường trí nhớ
Một trong những thực phẩm hữu cơ làm giảm nguy cơ bị giảm trí nhớ chính là Trà xanh. Bản thân Trà xanh chứa các hoạt chất giúp chống lại sự hư tổn các tế bào não và nhờ đó mà nó có tác dụng trong việc hỗ trợ ngăn ngừa bệnh Alzheimer và Parkinson.
Các nghiên cứu gần đây cho thấy những người uống ít nhất 2 cốc Trà xanh mỗi ngày sẽ có tỉ lệ mắc các bệnh liên quan đến não và trí nhớ thấp hơn 50% so với những người uống ít Trà xanh hơn.
6. Trà xanh giúp bạn trẻ trung
Đừng lo lắng trước nguy cơ lão hoá nếu bạn biết rằng giữ cho hệ thống động mạch trong cơ thể khoẻ mạnh thì cơ thể bạn cũng nhờ đó mà trẻ trung hơn.
Theo thời gian, các mảng bám trong động mạch ngày một nhiều hơn, chúng khiến mạch m.áu bị nghẽn và gây ra chứng cao huyết áp. Bên cạnh đó, chính những mảng bám khiến m.áu lưu thông không tốt làm cho sức khoỏe chúng ta suy yếu hơn. Nhưng may mắn thay, Trà xanh có thể hạn chế sự hình thành các mảng bám này. Mỗi ngày dùng khoảng 280gr Trà xanh sẽ giúp bạn loại bỏ những nguy cơ nêu trên.
7. Giảm cân
Nếu bạn thử gõ từ khoá “Trà xanh” và “Giảm cân” lên google và tìm kiếm thì bạn sẽ phải ngạc nhiên khi có hơn 460.000 kết quả liên quan được tìm thấy đấy ( một con số đủ ấn tượng !).
Quả thật, trà xanh hỗ trợ rất tốt cho việc giảm cân vì một ly trà xanh ấm sẽ giúp bạn đốt cháy nhiều calories hơn những thức uống khác. Đây chắc hẳn là lý do khiến cho ngày một nhiều XX ghi Trà xanh vào list thức uống yêu thích bạn nhỉ?! ^___^
